石垣島大崎牧場から贈る極上の牛切り落とし。

自慢の石垣島大崎牛切り落とし500ｇ、とろける脂の甘さとジューシーな食感が特徴です。
石垣島の風土が育んだ最高品質の牛肉で、その美味しさをぜひお楽しみください。

美味しさが広がる石垣島大崎牛の切り落とし。

えさと育て方: 南国の太陽と潮風がもたらすミネラル豊富な牧草を中心に、自然環境に近い放牧で育てられた大崎牧場の牛たち。その自然な育ちが、切り落としに豊かな味わいをもたらします。

肉質: 石垣島大崎牛の特徴であるきわだつ赤身のおいしさが、切り落としでも存分に楽しめます。ジューシーで柔らかい食感が、料理のバリエーションを広げます。



最適な食べ方

■贅沢な牛丼に！

■切り落としを軽く挽いて、ミートボールやハンバーグにアレンジ◎
　ふっくらジューシーな仕上がりになります。

■一品料理に加えて。
　煮込み料理やカレー、シチューにも最適。切り落としの旨味が料理全体を引き立てます。



ご注意
冷蔵庫から取り出してから室温に戻すことで、肉の旨味が一層引き立ちます。
火の通り加減に気を付けながら調理してください。

石垣島大崎牛切り落とし500ｇで、特別なひとときをお楽しみください。


セット内容
切り落とし　500ｇ　2mmスライス（折箱入り）
※冷凍でのお届けとなります


賞味期限について
冷凍保存　1ヶ月
解凍後はすぐにお召し上がりください